Остановись, мгновенье выбора. Держите наготове свой планшет или ноутбук с гуглом. Не поленитесь сходить посмотреть, что скрывает название типа очередного "воздуха знойной ривьеры" и стоит ли вообще это есть и пить?
Хотя, если честно, только с возрастом я стал осторожнее играть в эту кулинарную лотерею. И окончательно "прижал" меня холецистит. Теперь я порой откровенно троллю рестораны и бары, спрашивая блюда на пару, например. Впрочем, в кафе "Плюшка" напротив м. Красносельская после моих там чаепитий завели привычку готовить очень вкусные каши. А в кафе "Джардино" на Таганской виртуозно готовят на пару рыбу и мясо.
Подборкой же не вполне очевидных рецептов под безобидными названиями порадовал меня сайт dasinok.ru. Охватить бесконечное разнообразие национальных кухонных выпендрёжей сложно, но надо же хотя бы попытаться!
Терпение их бесконечно, а ресурсы порой просто поражают воображение. Их опыт приготовления еды, конечно, бывает полезен. Но вечером в лесу у костра такой персонаж сумел меня напугать до одури рассказом о приготовлении супа для ста шестидесяти демонов в зелёных одеждах...
Какую голову на блюде Вам предложит снедаемый тоской креативный шеф-повар ресторанчика в провинциальном городке?
И даже прижав к ногтю такого человечишку, Вы услышите от него, что он гораздо лучше готовит, чем готовится.